Prečo Noblesná čokoláda k rumu XC Venezuela 70 %?
Noblesná čokoláda k rumu XC Venezuela 70 % – horká čokoláda XC Venezuela je omamný blend 23 druhov korenia s kvetom nevädze a dubového dreva v 70 % single origin horkej čokoláde zo Saint Domigue, kde kontrapunkt tvorí štipka soli „fleur de sel“ z Camargue. Táto čokoláda bola špeciálne vytvorená na snúbenie sa so starenými rumami s tónmi vanilky, kakaa, dreva a korenia. Konzumácia tejto čokolády s rumom je nasledujúca:
1) zaveste XC čokoládu na okraj pohára s rumom,
2) privoňajte a v pokoji objavte spoločnú arómu rumu a XC čokolády,
3) odhryznite kúsok čokolády a nechajte ju rozplynúť na jazyku,
4) potom sa cez ňu napite rumu.