Naozajstná chuť mäsa
Voňavé vyzreté prosciutto sa priam rozplýva na jazyku! Je krájaný na plátky, takže si ním môžete pohodlne ozdobiť napríklad chlebíčky. Bohatú chuť si ale určite vychutnáte aj tak, bez ničoho. Naozajstná špecialita pre všetkých milovníkov masových lahôdok.
Prosciutto z bravčovej kotlety zaúdené studeným dymom – tá najchudšia, starostlivo vybraná kotleta zrela v suchých a tmavých miestnostiach, aby získala výraznú chuť a jedinečnú arómu. Nechali sme ju vyrobiť na mieru v malej krkonošskej firme, ktorá kladie dôraz predovšetkým na kvalitu surovín, tradíciu pri príprave a poriadne vyúdenie.
Prosciutto z kvalitného hovädzieho mäsa – vynikajúce prosciutto z rodinného podkrkonošského mäsiarstva si proste zamilujete. Vďaka zreniu v tmavých a suchých miestnostiach sa uňho naplno rozvinula charakteristická chuť aj aróma. Prosciutto je fermentované, takže ho až do rozbalenia môžete skladovať pri izbovej teplote.